Öncelikle merhaba,
Yaklaşık 3 sene kadar da iç denetim uzmanı olarak görev yaptım. 2 senedir şirkette Kalite Yönetim Sistem Uzmanı olarak görev alıyorum. Eksiklerim olduğunun farkındayım o yüzden desteğinize ihtiyacım var. Doğru yere mi yazıyorum bilmiyorum ama bir sorum olacak.
Mevcutta hemen hemen her birimimiz için prosedürlerimiz ve talimatlarımız mevcut. Ancak geçirmiş olduğumuz son denetimde proseslerin oluşturulması gerektiği söylenmişti. Prosedürler varken niçin prosese ihtiyaç duyuyoruz? Cevaplarınız için şimdiden teşekkür ederim.
Proses ve prosedür arasındaki fark oldukça önemlidir. Proses işlere karşı daha yüzeyseldir. Yönetim tarafından işlerin verimliliğini analiz etmek için kullanılır. Öte yandan, prosedür, çalışanın işi nasıl yürütmesi gerektiği konusunda tam talimatlar içerdiğinden çok daha ayrıntılıdır.
Yani, daha açık söylemek gerekirse…
Bir süreç, girdileri çıktılara dönüştüren bir dizi ilgili görev ya da yöntemdir
Bir prosedür, bir süreci veya sürecin bir parçasını üstlenmenin/anlatmanın öngörülen bir yoludur.
İlk bakışta, ikisi de yürütülen aynı aktivitelere atıfta bulunduğundan, kafa karıştırıcı görünebilir. Ama daha kolay hale getirmek için, bir proses ile bir prosedür arasındaki farka “neye” karşı “nasıl” şeklinde bakabilirsiniz.
Bir proses üç ana unsurdan oluşur:
Girdi (malzeme veya bilgi)
Alt süreçleri olan bir süreç
Ve Çıktı
Bir prosedür ise şöyle açıklanmaktadır:
Sürecin her bir bölümünden kim sorumludur?
Sürecin her bir parçası nasıl gerçekleşir?
Sürecin her bir kısmı için geçerli olan özelliklerin açıklaması
İki terim arasındaki farklar göz önüne alındığında, bunları belgelemek için farklı yollar olması çok şaşırtıcı değildir. Bir proses için basit bir iş akışı diyagramı yeterlidir. Diğer taraftan prosedürler ise fiziksel veya elektronik bir belge ile açıklanmalıdır . Süreçlerin aksine, prosedürün bir iş akışı olması gerekmez - bir dizi basit kural yeterli olabilir
Proses ve Prosedür Örneği
Bir fast-food firması hamburger yapar. İşlem basit bir işlemdir ve her şey emri almakla başlar. Bundan sonra personel harekete geçer, köfteyi pişirir, hamburgeri hazırlar ve bitmiş hamburger müşteriye kadar hizmet vermektedir. (Girdi çıktı olayı)
Bununla birlikte, bu basit sürecin içerisinde fast food satış merkezi personeli de birkaç prosedür izler. Bu nedenle mağaza sahibi, satış asistanının müşteriyi selamlaması ve gülümsemesi gerektiğini belirtebilir. Hatta müşteriyle iyi etkileşimde bulunmak için bir senaryo bile oynayabilir. Bu bir prosedürdür ve bir işletme için çok büyük bir fark yaratabilir.
Bir düşünün: satış asistanı kaba ve düşmanca olsa bile, siparişin yazıldığı anda hamburger yapma sürecinin bir bölümünü tamamladı. Elbette, müşteri geri gelmeyecek, ancak satış asistanı hala işi yaptı. “Ne” kriterini yerine getirdi.
Ancak tezgahın arkasındaki kişi, müşteri etkileşimleri için beklenen standardı belirten bir prosedürü takip ederse, tüm müşteri deneyimi değişir. Elbette görev aynı kalır: Asistan emri yazar. Ve müşteri mutludur. Çünkü sipariş verme deneyiminin kalitesi çok daha iyidir.
uzar da uzar gider . 
